同樣都是人參,是如何劃分食品還是保健食品呢?
文章來源:德雅生物參考于百度百科 內容項目:藥食同源之人參科普
人參您可能覺得是再平常不過的東西了,可是您可能并不了解它。藥店有它,保健品中有它,藥食同源原料表中也有它,它還是它但是因為生長的年份不同所能使用的范圍也就不同了。想了解更清楚嗎?和保健食品oem小編一起去了解一下吧。

5年以下的人工種植人參可以做為原料添加到普通商品和保健食品中,5年以上的人工種植人參和野生的人參都是做為一種藥材使用的。那么為什么人參以5年為分界點來區分用途呢?下面我們就來詳細的看下!

衛生部公布人參進入新資源食品的同時加以說明,進入食品的人參須是5年及5年以下人工種植的人參,食用部位是根及根莖,食用量每天不超過3克,不適宜人群是孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童。這就是說,作為食品的人參必須是人工種植5年及5年以下的,而且人參還不能當飯吃,是有限量的。人參作為藥食同源的食物在食用時,既不是吃藥,也不是吃飯。因其有一定的藥物成分,具有保健作用,在一般情況下,食用小劑量的人參會促進人體健康。作為食品的人參主要是人工栽培5年以內的人參,是安全的。如果是野生的或者人工種植5年以上的人參,是藥材,藥勁更大一些。(本文僅作為科普,廣告法所限了解更多請咨詢謝謝)
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